La mia cucina

La cucina è il mio luogo preferito, teatro di ogni emozione.

Cucino quando sono felice perchè è uno dei miei modi per esprimere gioia.

Cucino quando sono triste, a volte in modalità valvola di sfogo, a volte come terapia.

Cucino perchè la mia famiglia e i miei amici sono sempre affamati di una fame curiosa, che è quella che dà più soddisfazione.

Mi piace azzardare, ma anche aprire il mio quadernetto pieno di pieghe e cercare la ricetta che mi fa ritrovare un gusto della memoria.

Non sempre il risultato dipende dalla ricetta, ma dal perché e da come decidi di cucinare.

Qui potete trovare mood, riflessioni e ricette in ordine sparso.

Per renderlo sempre piu’ bello, ho bisogno dei vostri spunti, delle vostre idee e dei vostri perchè.